366nm檢測用紫外燈, 用于水及食物中的微生物檢測，如水中大腸埃希氏菌在含MUG 的培養(yǎng)基中培養(yǎng)后，即會產生熒光反應也可用于實驗室蛋白質及化合物的檢測。
大腸埃希氏菌定義
大腸埃希氏菌是指能產生β-半乳糖苷酶（β-D-galactosidase）分解ONPG（Ortho-nitrophenyl-β-D-galactopyranoside）使培養(yǎng)液呈黃色，能產生β-葡萄糖醛酸酶（β-glucuronidase）分解MUG（4-methyl-umbelliferyl-β-D-glucuronide）使培養(yǎng)液在波長366nm紫外光下產生熒光的**。
檢測重要性
《生活飲用水標準檢驗方法》GB/T 5750-2006中將大腸埃希氏菌列入檢測項目中。并在解讀《生活飲用水衛(wèi)生標準》GB5749-2006中闡述：“只有埃希氏大腸桿菌是糞源特異性的，是準確和專一的糞便污染指示”。
二、用途 ：
大腸埃希氏菌測定熒光觀察使用方法：將臺式紫外光燈置于暗處，插上電源，將經過24小時培養(yǎng)后的EC-MUG管在燈下照射，如有藍色熒光產生則為大腸埃希氏菌陽性管；
三、注意事項：
每次觀察時，用一個沒開封的EC-MUG管和被測的EC-MUG管在紫外光燈同時觀察，如果被測的EC-MUG管產生熒光，在紫外光燈下與沒開封的EC-MUG管比較，有明顯的區(qū)別。每次測試完后將電源拔掉。
四、具體方法:取供試液10ml(相當于供試品1g、1ml）,直接或處理后接種至適量(不少于100ml)的膽鹽乳糖培養(yǎng)基中,培養(yǎng)18--24小時,必要時可延長至48小時.
取上述培養(yǎng)物0.2ml,接種至含5mlMUG培養(yǎng)基的試管內,培養(yǎng),于5小時、24小時在366nm紫外線下觀察,同時用未接種的MUG培養(yǎng)基作本底對照.若管內培養(yǎng)物呈現熒光,為MUG陽性,不呈現熒光,為MUG陰性.觀察后,沿培養(yǎng)管的管壁加入數滴靛基質試液,液面呈玫瑰紅色,為靛基質陽性,呈試劑本色,為靛基持陰性.本底對照應為MUG陰性和靛基質陰性.
如MUG陽性,靛基質陽性,判供試品檢出大腸埃希菌;
如MUG陰性,靛基質陰性,判供試品未檢出大腸埃希菌;如MUG陽性,靛基質陰性,或MUG陰性,靛基質陽性,則應取膽鹽乳糖培養(yǎng)基的培養(yǎng)物劃線接種于曙紅亞甲藍瓊脂培養(yǎng)基或麥康凱瓊脂培養(yǎng)基的平板上,培養(yǎng)18--24小時.
若平板上無菌落生長,或生長的菌落與表所列的菌落形態(tài)特征不符,判供試品未檢出大腸埃希菌.若平板上生長的菌落與表所列的菌落形態(tài)特征相符或疑似,應進行分離,純化,染色鏡檢和適宜的生化試驗,確認是否為大腸埃希菌.
大腸菌形態(tài)特征
曙紅亞甲藍:呈紫黑色、淺紫色、藍紫色或粉紅色,菌落中心呈深紫色或無明顯暗色中心,圓形,稍凸起，邊緣整齊，表面光滑，濕潤，常有金屬光澤